Knorr mantar soslu makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Knorr mantar soslu makarna, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Mantarın zengin aroması ve makarnanın doyurucu yapısıyla birleşerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarmaktadır. Bu makalede, Knorr mantar soslu makarna tarifinin detaylarını, malzemelerini ve hazırlama aşamalarını bulacaksınız.

Knorr mantar soslu makarna yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 250 gram makarna (tercihen spagetti veya fettuccine)
• 200 gram taze mantar (şampiyon veya istiridye mantarı)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket Knorr mantar sosu
• 4 su bardağı su
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Yenilebilir yeşillikler (isteğe bağlı, süsleme için)

Knorr mantar soslu makarna yapımına geçmeden önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. Aşağıda yer alan aşamaları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

Öncelikle, derin bir tencereye 4 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyerek makarnayı ilave edin. Makarna, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak al dente kıvamında pişirin (genellikle 8-10 dakika arası). Pişen makarnayı süzgeçle süzün ve bir kenarda bekletin.

Mantarların dış yüzeyini nemli bir bezle silin ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ardından doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

Kavurduğunuz soğan ve sarımsakların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) pişirmeye devam edin. Bu aşamada tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

Ayrı bir kapta, Knorr mantar sosunu hazırlamak için paketin üzerindeki talimatları izleyin. Genellikle, 1 paket Knorr mantar sosu için 2 su bardağı su kullanılması önerilmektedir. Sosu kaynatarak karıştırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

Pişen makarnayı mantar karışımına ekleyin ve üzerine hazırladığınız Knorr mantar sosunu dökün. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak sosun her tarafına yayılmasını sağlayın. 2-3 dakika daha pişirerek tüm malzemelerin ısınmasını sağlayın.

Knorr mantar soslu makarnanızı sıcak olarak servis edin. Üzerine taze çekilmiş karabiber ve ince doğranmış yeşillikler ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, rendelenmiş parmesan peyniri veya beyaz peynir ile tatlandırmak da lezzeti artıracaktır.

Knorr mantar soslu makarna, hem pratik hem de besleyici bir yemek alternatifi sunmaktadır. Özellikle yoğun iş temposunda ya da acil durumlarda kolaylıkla hazırlanabilir. Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize lezzet dolu bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!