Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Mantar Güveç

Mantar Güveç

Mantar güveç, mutfaklarda kolayca hazırlanan hem sağlıklı hem de en kolay tariflerden biridir. Mantar sevenler için mantar güveç en leziz yemeklerin başında yer alır. Özellikle az miktarda pilav yaparak kaselere yerleştirdiğiniz pilavı tabağa ters çevirin ve yanına da mantar güveçten koyarak servis edin. Misafirleriniz ve aileniz bu mükemmel yemeğe doyamayacak. Bu yazımızda mantarın faydalarına da değinerek bu yemeği sofralarınızda mutlaka bulundurmanız gerektiğinden bahsedeceğiz. Mantar protein ve demir bakımından oldukça zengin bir besin maddesidir. Ayrıca mantar, A, B, D, P ve K vitaminleri ile bol miktarda kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır içermektedir. Mantar içerdiği protein nedeniyle ete eş değer bir besindir. Özellikle et sevmeyenler ve et alamayanlar için mantar güveç seçeneği oldukça uygundur. Mantar bağışıklık sistemini güçlendirmede ve vücudu hastalıklara karşı korumada çok faydalıdır. Vücudu kuvvetlendiren mantar, göz sağlığı içinde oldukça faydalıdır. Bedensel ve zihinsel gelişime de katkı sağlar. Mantar yorgunluğu ve bitkinliği gidermeye yarar. Mantar içerdiği demir nedeniyle kansızlığa da çok faydalıdır. Mantarın vücuda ve sağlığa faydalarından en önemlisi ise kandaki kolesterol oranını düşürerek, kalp ve damar ile ilgili rahatsızlıklara karşı koruyucu bir etki göstermesidir. Mantarın bu kadar büyük faydaları varken sanırım sofralarımızda da önemle yer alması gerekmektedir. İşte sizlere kolayca hazırlayabileceğiniz ve faydalarını görebileceğiniz mantar güveç tarifi.

Mantar Güveç Malzemeleri

  • 1 paket mantar (Marketlerde kolayca bulabilirsiniz)
  • 2 adet domates
  • 2 biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Mantar Güveç Nasıl Yapılır?


Kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarif olan mantar güveç yapımına başlayalım. Öncelikle isterseniz güveçte, isterseniz de derin bir tavada yapabileceğiniz mantarları doğrayın. Tere yağını eritin ve içine istediğiniz şekilde doğradığınız soğanlar, biberleri ve sarımsağı ekleyin. Biraz kavurduktan sonra mantarları da ilave edin. Birkaç dakika kavurmak yeterli olacaktır. Son olarak da küp-küp doğradığınız domatesleri ekleyerek mantar güveci pişmeye bırakın. Tuz ve karabiberi de ilave etmeyi ihmal etmeyin. Dilerseniz pişen mantar güveç üzerine bir miktar kaşar peynir de ekleyerek erimesini bekleyebilirsiniz. Benim sizlere tavsiyem mantar güveci çok fazla pişirmekten kaçınmanızdır. Çünkü mantarları çok fazla öldürmek proteinlerinde kaybolmasına neden olur. Bu nedenle hafifçe pişirmeniz yeterli olacaktır. Mantarları çok küçükte doğramayın. Mantar sıcağı görünce çabucak eriyip küçülecektir.

Afiyet olsun.

Kolayca hazırlayabileceğiniz mantar güveç tarifini tabağınıza bir miktar pilavla koyarak sunuma hazırlayabilirsiniz. Pilavın üzerine ve yemeğin üzerine de birkaç maydanoz yaprağı ile süsleme yaparak farklı bir görünüm kazandırabilirsiniz. Özel misafirler için bile hazırlayabileceğiniz bu mükemmel lezzet sayesinde sizden istenecek tarifler kazanabilirsiniz. Hem sağlık açısından hem de lezzet açısından mutlaka denemeniz gereken mantar güveç, et yemekleri kadar lezzetli olacaktır. Ayrıca sindirim açısından da oldukça faydalı bir yemektir. Fakat sizlere tek uyarımız mantarı romatizma rahatsızlığı bulunanların tüketmekten kaçınmasıdır. Özellikle büyüme ve gelişme çağında çocuğu bulunan annelerin bu tarifi mutlaka sofralarına koymaları gerekmektedir. Mantar büyüme ve gelişmeye yardımcı olan en önemli maddeleri içermektedir.
Son Güncelleme : 23.01.2024 03:56:10
Mantar Güveç ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Mantar Güveç Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Mantar Güveç"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mantar Kavurma
Mantar Kavurma
Mantar kavurma; yapılışı itibariyle tipik sote yemeklerine benzeyen fakat ana malzeme olarak mantarın kullanılmasıyla diğerlerinden ayrılan; daha özgün ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Özellikle akşam yemeklerinde hem farklı hem de besleyici ...
Kıymalı Mantar Sote
Kıymalı Mantar Sote
Kıymalı mantar sote; kıyma, mantar, vs. Birçok bilindik malzemenin karıştırılmasıyla elde edilen; son derece lezzetli ve bir o kadar da lezzetli tipik sote yemeklerinden biridir. Gereken malzeme çeşitliliği biraz fazla olsa da kıymalı mantar soteye v...
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk, mantar ve tavuğun mükemmel uyumu ile damaklarda tat bırakacak şahane bir yemek olan fırında mantarlı tavuk sofralarınızı şölene dönüştürecek lezzeti ile sevdikleriniz ve kendiniz için çarçabuk hazırlanabilen leziz olduğu kadar...
Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Mantarlı tavuk; sürekli yapılan tavuk yemeklerinde farklı bir tat eklemek, farklı bir lezzet denemek isteyenler için çok uygun bir tariftir. Herkesçe bilinen sade pişmiş tavuğa; domates, biber ve en önemlisi olan mantar aromasının eklenmesiyle elde e...
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar, tam ana yemek olabilecek içeriğe sahip bir tariftir. Mantarların en bilindik ve en masumu olan kültür mantarından yapılır. Güveç bir tür kil yanı toprak kaptır. Özel aşamalardan geçirilerek üretilen güvecin özelliği ısıyı yavaş yavaş ...
Mantarlı Köfte
Mantarlı Köfte
Mantarlı köfte; zengin ve geniş Türk mutfağında, farklı malzemeler ve farklı tatlar kullanılarak elde edilen sayısız köfte tariflerinden sadece biridir. Herkesçe bilinen normal köfte, İzmir köfte, İnegöl köfte, vs. Sayısız alternatif köfte tariflerin...
Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Biftek
Mantar soslu biftek; herkesçe bilinen ve çokça sevilen biftek tarifine, basit bir şekilde hazırlanan mantar sosunun eklenmesiyle elde edilen son derece lezzetli bir tariftir. Gerekli malzemeler listesi ve adım adım mantar soslu bifteğin hazırlanışı a...
Kolay Mantar Sote
Kolay Mantar Sote
Kolay Mantar Sote, Özellikle çalışmak durumunda kalan anneler ve hanımlar için büyük kolaylıktır. Bu tarifin yanına pirinç pilavı ve cacık olduğunda akşam yemeği aradan çıkartılmış olur. Vejetaryen kişiler için muhteşem bir ara sıcaktır. Bu tarifin i...
Mantar Soslu Tavuk
Mantar Soslu Tavuk
Sofra kurmak: Eğlenceli bir işken, bir o kadar zahmetli ve emek verici bir uğraştır. Özellikle de misafiriniz gelecekse ya da özel bir sofra kurmanız gerekiyorsa, bu zahmet iki katına çıkar. Normalden daha gösterişli yemekler yapılır. Aynı zamanda ya...
Mantar Çorbası
Mantar Çorbası
Mantar çorbası; geleneksel çorbalardan farklı biz lezzet denemek isteyenler için ideal bir tariftir. Yazının devamında da gerekli malzemeler listesi ve adım adım mantar çorbasının hazırlanışı yazılmıştır. Kolay gelsin.Mantar çorbası için gerekli malz...
Fırında Mantar
Fırında Mantar
Fırında mantar hem protein bakımından zengin hem de lezzet bakımından zirvede bir yemek olarak özel akşamlarınızın şık bir detayı olabilir. Hem görünüş itibari ile hem de lezzet açısından yapılış kolaylığı ve kaliteli bir yemek oluşuyla tadanlar günü...
Fırında Mantarlı Patates
Fırında Mantarlı Patates
Fırında Mantarlı Patates, özellikle çalışan bayanların akşam iş dönüşü kurtarıcısı olan fırında mantarlı patates yemeği çarçabuk hazırlanışı ve enfes tadı ile damaklarda tat bırakan bu leziz yemek ile sofralarınızı bir ziyafete dönüştürebilirsiniz.Fı...

 

Mantar Kavurma
Mantar Güveç
Kıymalı Mantar Sote
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Güveçte Mantar
Mantarlı Köfte
Mantar Soslu Biftek
Kolay Mantar Sote
Mantar Soslu Tavuk
Mantar Çorbası
Fırında Mantar
Fırında Mantarlı Patates
Mantarlı Omlet
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kırmızı Mantar
Mantar Nasıl Saklanır
Mantar Nasıl Temizlenir
Mantar Çeşitleri
Kremalı Mantar
Mantarlı Pizza
Mantar Soslu Bonfile
Fırında Kaşarlı Mantar
Mantar Salatası
Beşamel Soslu Mantar
Mantarlı Börek
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk
Mantar Kompostu
Kremalı Mantarlı Makarna
Popüler İçerik
Mantarlı Omlet
Mantarlı Omlet
Mantarlı omlet; herkesçe bilinen sade omlet tarifine mantar aromasının eklenmesiyle elde edilen; tercihe göre daha lezzetli fakat mutlak bir şekilde d...
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı mantar çorbası; ülkemizin hemen hemen her köşesinde sık sık pişirilen; diğer meşhur çorbalar kadar olmasa da artık klasikleşmiş olarak kabul e...
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı mantarlı tavuk, en kolay tavuk yemeklerinden biri olup zor zamanlarınız da çarçabuk hazırlayabileceğiniz niteliktedir. Özellikle Ramazan ayınd...
Kırmızı Mantar
Kırmızı Mantar
Kırmızı Mantar, denildiğinde çok sayıda mantar türü akla gelir. Tabi ki her mantar yenilmez. Türkiye de kırmızı mantar denildiğinde yenilebilen iki tü...
Mantar Nasıl Saklanır
Mantar Nasıl Saklanır
Mantar nasıl saklanır, yılın her dönemi doğada bulunan mantarlar, aynı zamanda kültür mantarı olarak ta yetiştirilmektedir. Mantarları üreme döneminde...
Mantar Nasıl Temizlenir
Mantar Nasıl Temizlenir
Mantar Nasıl Temizlenir, Doğanın gizli hazinesi olarak kabul edilen mantar, Doğadan toplanıp yenilebilen mantar türlerinin sayısı ise hiç de az değild...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mantar Kavurma
Mantar Güveç
Kıymalı Mantar Sote
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024